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      帮助碧昂斯狂减27公斤的超级食物,你吃过吗?

      很多明星都有过减肥成功的案例,比如说美国流行天后碧昂斯,她减肥的前后对比,那绝对是大妈和超模的差别。

      早年,碧昂斯因为怀孕变胖27公斤。之后,她开始合理的运动和饮食,终于回归了完美的S型身段。

      而碧昂斯减肥的过程中,不得不提到的就是她的主食替换计划。在接受《America’s Shape》的采访时,她道出了她饮食的秘诀:抛弃意大利面和米饭的主食,将其换成了藜麦。”

      那么,这个藜麦到底是什么食物呢?

      先给大家科普一下,什么是藜麦。

      藜(li)麦,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物。藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物,高纤维、高蛋白、低GI,并富含氨基酸。

      藜麦颜色很多样,主要有白、红、紫、黑等,本次食谱用到的是三色藜麦,某宝上都可以淘到,唯一缺点就是太贵!但是大家也不要过度迷信这种可能会夸大事实的功效说辞, 适合自己的才是最好的,毕竟它的价格比普通粮食要高出太多。

      这么极具营养的食物,怎么能不尝一尝?今天,就给大家介绍一个最简单藜麦食谱——藜麦饭团。

      正餐食谱:藜麦饭团
      热量:一个饭团100g≈130kcal

      材料准备:藜麦、大米、香菇、火腿、洋葱、海苔

      调味料:一小匙食用油、盐、生抽

      1、藜麦淘净后提前泡水1-2小时(上班族上班前就给它泡上);
      2、将泡好的藜麦和大米放入电饭煲(微波炉)中蒸熟,做法和平时蒸米饭一样;
      3、将香菇、火腿、洋葱切成小丁,锅中倒入食用油后将食材全部放入,加入盐、生抽、调味翻炒至熟;
      4、将整好的饭和炒好的食材混合拌匀,做成饭团即可。

      Tips:饭团的食材可以换成任意你喜欢的,比如说火腿换成培根之类的都可以,营养均衡就好,上班族做好以后放入冰箱里可以还当第二天的早饭吃。

      加餐小食:鸡胸肉丝
      热量:150kcal/100g

      有人要问了刚刚那饭团旁边放的是什么?其实那是鸡胸肉丝儿~每天吃水煮鸡胸肉吃够够了简直想掀锅,但是它可以做成这样一款低脂又好吃的小零食,满足你的味蕾!

      材料准备:鸡胸肉两块
      调味料:盐、生抽、黑胡椒、少许糖

      1、鸡胸肉洗净后凉水入锅
      2、水烧开后转小火再煮10分钟关火在锅里焖一小会儿(口感更好);
      3、捞出鸡胸肉放凉,把鸡胸肉用手撕成小条(顺着肉的纹理撕);
      4、把撕成条的肉加入调味料好好抓匀(到了这步其实就已经可以吃了);
      5、烤盘上铺上锡纸,把鸡胸丝平铺在烤盘上;
      6、烤箱180°上下火烤10-15分钟取出就可以吃啦!注意不要太久烤干了口感会像鱿鱼丝难嚼,当然喜欢这口的就当我没说~

      简直so easy!健康低脂美味的小零食做好了,放在保鲜袋里,嘴馋的时候吃上一点儿,切记不要太贪吃哦!

      低脂沙拉酱:香甜蛋黄酱
      热量:190kcal

      上次说了三明治的做法,里边配的酱可以是沙拉酱也能用蛋黄酱,这次推送一款自制蛋黄酱的做法,香甜口味,给你单调的早餐带来一点甜蜜!

      材料准备:蛋黄一个、白糖10g、牛奶120ml、低筋面粉10g、香草精1滴(可以不用)

      1、先把鸡蛋的蛋黄分离;
      2、蛋黄中加入白糖后搅拌均匀;
      3、加入面粉搅拌,注意要搅打均匀,不要有小面疙瘩;
      4、加入牛奶继续搅拌后滴一滴香草精;
      5、将搅拌完成的液体过筛倒入锅中,中火加热不停搅拌至奶油状;
      6、关火后放凉,可以再搅拌一次,大功告成!

      此款蛋黄酱类似于奶黄包内陷的口感,香香甜甜,早餐吃面包的话可以涂抹一层,味道很棒!以上份量够两人一餐食用。

      喜欢动手的小伙伴们都学起来吧,自己做的又干净又健康,而且这些食谱中用到的食材也不复杂,祝你们都有个好胃口,越吃越瘦!

       

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