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      减脂期天天吃它,天天掉脂肪

      鲜虾梅森瓶沙拉
      视频原创,转载请告知
      视频长度3’47”

      每天最头疼的就是办公室午餐
      打开订餐app翻来翻去,看什么都不想吃
      最后饿到不行只能随便挑一份宫保鸡丁
      吃完又后悔昨天的步白跑了
      饿的时候脑子里唯一想的就是填饱肚子啊
      你不缺少意志力,只是缺少一个小瓶子

      梅森瓶
      Mason Jar又叫做Ball Jar
      最初发明是用来储藏果酱所以密封度极高
      用梅森瓶做沙拉的好处就是可以一次准备很多
      然后放在冰箱里储藏
      想要吃的时候拿出来晃一晃就可以了

      如果你做的沙拉里面有生菜
      又不希望脆脆的绿叶菜变蔫
      那就把沙拉酱放在梅森瓶的最下面
      再把偏硬/最重的食材紧挨沙拉酱放在下面
      比如黄瓜啊,芦笋啊,小番茄
      而生菜这类重量轻,同时怕被压的蔬菜放在最上面
      这样绿叶菜就不会因为长时间储藏失去新鲜的口感

      想吃的时候拿出沙拉梅森瓶摇一摇就可以了
      完全不用担心酱汁拌不均匀
      如果有条件的话可以摇晃之后倒进盘子里

      我们今天的美厨娘叫做Alice.S
      既是妈妈,又是繁忙的插画师
      她最喜欢用梅森瓶为自己准备好三餐
      咕噜联手企鹅妈妈会带来一系列的梅森瓶料理
      如果你想要学到更多梅森平料理就关注我们吧

      凤尾虾芦笋沙拉
      Shrimp Aspagarus Sald
      原料
      凤尾虾5-6个
      芦笋一把(50g)
      蒜瓣1-2瓣
      木瓜1/4个
      欧芹少量
      橄榄油30ml
      白酒醋10ml
      黑胡椒适量
      食盐适量
      16oz梅森瓶

      小贴士:
      油醋汁里的橄榄油可以用不同植物油代替
      菜籽油、花生油等

      保存日期:
      冷藏密封保存1-2天

      1.凤尾虾去除虾线后,加入蒜蓉放入煎锅煎至金黄,加入少量盐和黑胡椒调味。

      2.芦笋洗净后切段,用沸水焯熟后捞出沥干。木瓜去皮,用勺子去除果瓤,切成小块。

      3.将橄榄油与白酒醋充分混合,加入欧芹末以及食盐、黑胡椒,制成欧芹油醋汁。先将油醋汁放入梅森瓶底部,再依次放入芦笋、凤尾虾,最后放入木瓜块。

      甘蓝凤尾虾沙拉
      Lettuce Shrimp Salad
      原料
      黄色甜椒1/2个
      鲜虾5-6个
      绿甘蓝1/4个
      杏仁一勺
      酸奶酱酱30ml
      柠檬半个
      食盐适量
      16oz梅森瓶

      小贴士
      酸奶酱在超市就可以买到

      保存日期
      冷藏密封保存1-2天

      1.将甜椒洗净后切丝放入沸水中10秒后捞出沥干。绿甘蓝洗净后切丝备用。

      2.将酸奶酱倒入梅森瓶底部,再依次放入绿甘蓝、煎好的鲜虾(和第一个沙拉相同)、黄甜椒以及杏仁。

      彩椒秋葵鲜虾沙拉
      Okara Shrimp Salad
      原料
      红色甜椒1/4个
      黄色甜椒1/4个
      鲜虾5-6个
      秋葵3-4根
      柠檬半个
      橄榄油10ml
      食盐适量
      黑胡椒适量
      欧芹
      16oz梅森瓶

      保存日期
      冷藏密封保存2-3天

      1.将甜椒洗净后切色放入沸水中10秒后捞出沥干。秋葵洗净后,切成厚片,放入沸水中煮熟后过凉水,沥干。

      2.将橄榄油、柠檬汁混合,添加食盐、黑胡椒调味,制成沙拉酱。先将沙拉酱放入梅森瓶底部,再依次放入黄甜椒、鲜虾、秋葵、红甜椒。

       

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